白癜风患者能不能吃牡蛎

很多白癜风患者在平时的生活中不知道该吃什么食物不该吃什么食物，有人在网上咨询了很多这方面的问题，今天我们给大家介绍下白癜风患者能不能吃牡蛎，希望对大家能有帮助

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。

 

在西方，牡蛎仍被誉为“神赐魔食”，在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。牡蛎中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。由此可见，牡蛎是一种营养价值非常高的食物。

 

牡蛎不仅含有丰富的营养价值，而且它还有良好的食果。中医认为牡蛎甘平可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。据《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。老年白癜风患者在日常饮食可以多吃牡蛎，可的改善骨质脱钙现象。

 

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